Maca |
Maca- Salud con las mejores opciones naturales. Maca - Maca |
Maca |
Maca Maca (Lepidium Peruvianum chacón o Lepidium Meyenni walp) |
Maca (Lepidium Peruvianum chacón o Lepidium Meyenni walp) |
La Maca es un tipo de tubérculo que se cultiva en los Andes peruanos desde el tiempo de los Incas, en altitudes comprendidas entre 3.800 a 4.500 mts. Es resistente a las heladas, granizadas, nevadas, factores climatológicos propios de la zona Alto Andina, que son muy dificiles para crecer otros cultivos. |
MACA, es una antigua raíz peruana, que por sus valores nutricionales y energéticos tuvo gran importancia en la alimentación de los Incas. |
Es considerada como un afrodisíaco por ser un poderoso reconstituyente físico, mental y sexual. |
Importante fuente de Aminoácidos, Vitaminas B1, B2, B12, C, E, carotenos y minerales (Calcio, Fósforo, Zinc, Magnesio, Hierro, Potasio, Sodio, Cobre, Boro, Manganeso). |
Aumenta la energía y la claridad mental. |
Mejora el funcionamiento tiroideo. |
Ayuda a bajar el colesterol debido a los fitoesteroles que contiene. |
Restablece la función sexual. |
Promueve el balance hormonal. Es muy útil en pacientes con baja testosterona y en la menopausia. |
Combate el estrés y la impotencia. |
TABLA DE AMINOÁCIDOS EN LA MACA |
AMINOÁCIDOS (mg. concentración / g. de proteína) |
Ácido glutámico : 156,5 |
L-Arginina : 99,4 |
Ácido aspártico : 91,7 |
Leucina : 91,0 |
Valina : 79,3 |
Glicina : 68,3 |
Alanina : 63,1 |
Fenilalanina : 55,3 |
Lisina : 54,5 |
Serina : 50,4 |
Isoleucina : 47,4 |
Treonina : 33,1 |
Tirosina : 30,6 |
Metionina : 28,0 |
HO-Prolina : 26,0 |
Histidina : 21,9 |
Sarcosina : 0,7 |
Prolina : 0,5 |
Cisteina : No determinado |
Triptofano : No determinado |
Fuente: Composición Quimica de Lepidium meyenii. Dini A. Universidad de Nápoles - Italia, 1990 |
ESTEROLES EN LA MACA (Lepidium meyenii) |
ESTEROL y PORCENTAJE |
SITOSTEROL : 45,50 |
CAMPESTEROL : 27,30 |
ERGOSTEROL : 13,60 |
BRASSICASTEROL : 9,10 |
ERGOSTADIENOL : 4,50 |
Fuente: Maca, Planta medicinal y Nutritiva del Perú, Obregón V. - L. Instituto de Fitoterapia Americano. 1998 Lima, Perú. |
TABLA VALOR NUTRITIVO |
VALOR NUTRITIVO (g/100 g) |
Humedad : 9-12 % |
Proteínas : 9-13 % |
Grasas : 0,6-0,9 % |
Carbohidratos : 65-75 % |
Fibras : 4-8 % |
Cenizas : 3-6 % |
Fuente: Maca, Planta Medicinal y Nutritiva del Perú, Obregón Vilches, L. Instituto de Fitoterapia Americano. 1998 Lima, Perú |
Energía : 325 kcal. |
Proteínas : Desde 10.0 a 17.0 g |
Grasa : 0.80 a 0.90 g. |
Fibra : 4.95 a 5.45 g. |
Carbohidratos : 62.60 a 62.82 g. |
Vitaminas : B1, B2, B12, C, D3, E, P |
Minerales : Calcio, Fósforo, Zinc, Magnesio, Hierro, Potasio, Sodio, Cobre, Boro, Manganeso. |
Otros : Aminoácidos esenciales, alcaloides, y otros elementos indispensables para la conservación de la salud. |
La Maca se puede consumir en forma de polvo, de comprimidos, cápsulas, gelatina. |
Si bien aun no hay estudios contundentes que avalen la dosis adecuada para cada persona. Las indicaciones generales indican que puede ser de eficaz ayuda como como suplemento nutricional y complemento de los tratamientos sexológicos. |
La Raiz de la Maca - Maca Peruana Beneficios de la Raiz de Maca |
Maca Peruana y Propiedades de la Maca |
Maca Peruana Beneficios - Superalimento Vitalidad y fertilidad |
Beneficios de la MACA |