Ajo

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Ajo
El ajo (Allium Savitum)
El ajo se usa como especia en las comidas, porque agregar mucho sabor y pero tambien funciona como un excelente suplemento curativo que puede comerse y hasta aplicarse externamente.
El Ajo es una planta que se ha usado por miles de años en diferentes culturas. Se puede utilizar tanto los bulbos y tambien hasta se pueden comer las hojas.
Es muy popular a nivel mundial y su uso se incluye en el folklore con mitos populares. Dicen que da buena suerte, que ahuyenta los maleficios, las brujas y los vampiros como Drácula y se incluye muchas otras leyendas y supersticiones de diferentes culturas.
Porque funciona el ajo ? La ciencia ya conoce sus propiedades sanadoras. El principal ingrediente activo del Ajo es la alicina (allicin) .
Beneficios nutricionales se obtienen al comer un diente de ajo por día. Ademas de la opcion natural, tambien puede tomarse en polvo, en perlas desodorizadas y en Tintura Madre (TM).
Cuales son los Beneficios de comer ajos ?
Baja el colesterol malo y los triglicéridos
Disminuye la presión arterial levemente
Es un antioxidante inhibe la oxidación de la LDL colesterol malo
Tiene un amplio espectro como anti-infeccioso que actua contra bacterias, parásitos, hongos y virus y aumenta la inmunidad del organismo humano. Puede aplicarse directamente sobre la piel o area infectada.
Si se aplica directamente sobre la piel tambien sirve para evitar que lo piquen los mosquitos.
Es bueno para conservar la salud cardiovascular porque a que baja los triglicéridos y el colesterol malo, disminuye la presión arterial, inhibe la agregación plaquetaria con un efecto parecido al efecto de la aspirina.
Entre otros beneficios el ajo, tambien disminuye los niveles de fibrinógeno que es un factor de riesgo cardiovascular y uno de los responsables de la arterioesclerosis
Se sugiere consumir el ajo como alimento fresco. Tambien se encuentra facilmente en las tiendas en productos en polvo; desecado; en gotas como concentrado de Tintura Madre; en comprimidos basados del extracto seco con contenido del 1% de alicina potenciada. Tambien hay en perlas de ajo desodorizado para aquellos que se preocupan por el olor.
El ajo (Allium Savitum) - (Garlic, en inglés)
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